食品安全合同（精选2篇）
食品安全合同 篇1
甲方（市场经营者）：
乙方（食品或食用农产品经营者）：
根据《中华人民共和国合同法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等规定，为保障本市场交易的食品及食用农产品安全，维护市场信誉，经协商一致，达成如下协议：
第一条对场内销售或准备销售的食品和食用农产品实行安全检验制度。
（一）法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或食用农产品，甲方有权要求乙方出示由法定检验机构出具的质量合格检验报告（或由供货商签字或盖章的复印件）。如无法出示的，乙方不得销售。
（二）按照国家、地方或行业有关质量标准，甲方对乙方经营的食品或食用农产品质量进行抽检或委托法定检验机构检验。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品禁止在场内销售。
第二条对场内从事食品或食用农产品销售的经营者实行安全保证金制度。
（一）甲方向乙方收取食品或食用农产品安全保证金人民币元（大写）。
（二）因乙方销售的食品或食用农产品质量不合格、食用不安全而侵害消费者合法权益的，甲方先行向消费者赔偿。
1、先行赔偿金从乙方缴纳的食品或食用农产品安全保证金中扣除，不足部分向乙方追偿；
2、甲方先行赔偿后，乙方应于甲方先行赔偿之日起日内补足安全保证金。
（三）场内租用合同终止时，甲方应于合同终止之日起日内退还乙方食品或食用农产品安全保证金余额。
（四）甲方定期公布食品或食用农产品安全保证金的缴纳和支付情况，接受乙方的查询和监督。
第三条甲方的权利和义务
（一）向乙方提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所和必备的配套设施，并依照法律、法规及政策有关规定及本合同的约定，对乙方在场内经营的食品及食用农产品安全进行管理和监督。
（二）有权核验乙方的经营资格，有权要求乙方出具法律、法规及政策规定应当具备的食品或食用农产品质量检验检疫报告、QS质量认证标志等证明文件。
（三）及时将抽检或检验结果告知乙方。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品，有权要求乙方暂停销售，督促乙方销毁或合理处置，并报告有关行政主管部门。
（四）有权定期对乙方的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营的产品是否符合法定要求进行检查，发现不符合法定要求产品或其他违法行为的，及时制止并立即报告有关行政主管部门。
（五）乙方有下列情形之一，有权取消乙方在场内的经营资格：
1、造成食品或食用农产品安全责任事故；
2、无正当理由拒绝或逃避抽检或检验；
3、所经营的食品或食用农产品在一个月内三次被抽检或检验为不符合有关安全标准；
4、拒不交纳或补足食品或食用农产品安全保证金。
第四条乙方的权利和义务
（一）依法办理相关证照，在甲方指定区域内从事合法经营活动，保证经营的食品或食用农产品质量合格、食用安全。
（二）建立食品或食用农产品进销货台帐，严格进货检查验收，验明产品合格证明和产品标识，向供货商索要法定检验机构出具的检验报告（或由供货商签字或盖章的复印件），保存并向甲方出示能证明合法进货来源的原始发票、单据及供货商主体资格证明等材料。
（三）对抽检为不符合有关安全标准的结果无异议的，乙方立即停止销售，在甲方督促下自行销毁或合理处置；具备召回条件的，应及时召回。
（四）对甲方的抽检结果有异议的，有权向法定检验机构申请检验，并先行支付检验费用，但不得转移、藏匿被抽检为不合格的食品或食用农产品。
经法定检验机构检验合格的，由甲方承担检验费用；不合格的，由乙方承担检验费用。
第五条违约责任
（一）因甲方不能提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所和必备的配套设施而导致乙方所经营的食品或食用农产品质量不合格、食用不安全的，甲方应赔偿由此给乙方造成的'损失。
（二）下列情形，甲方有权要求乙方支付相当于食品或食用农产品安全保证金金额的违约金：
1、法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或食用农产品，乙方无法出示或拒不出示由法定检验机构出具的质量合格检验报告（或由供货商签字或盖章的复印件），仍继续销售该食品或食用农产品。
2、乙方拒不销毁或合理处置不符合安全标准的食品或食用农产品，仍继续销售或转移、藏匿该食品或食用农产品。
（三）甲方不按约定及时退还食品或食用农产品安全保证金余额的，自按本合同约定应退款期限之第二天起至实际退款之日止，甲方按日向乙方支付应退款%的违约金。
第六条争议解决方式
本合同产生的争议，由双方协商解决，或申请有关部门调解；协商或调解不成的，双方选定下列其中一种方式（在□内打√）予以解决：
（一）提交重庆仲裁委员会仲裁。□
（二）依法向人民法院起诉。□
第七条附则
其他约定：
本合同自双方当事人签字或盖章之日起生效，本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：
法定代表人：
委托代理人：
联系电话：
年月日
乙方（签章）：
身份证号码：
委托代理人：
联系电话：
年月日
食品安全合同 篇2
买方(以下简称甲方):________
供应商(以下简称乙方):________
为了保证食品安全，规范食品管理行为，增强供需双方的食品安全责任意识，提高供需双方的诚信意识。经友好协商，甲乙双方签署如下协议。
一.合作:
1.乙方提供的食品必须符合食品标准。如出现食品卫生质量问题，甲方将无条件退货或更换食品。
2.乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照，经营状况良好。
3.乙方供货时应提供食品检验证书或实验室检验单。乙方供应时不得提供下列食品:
(一)无包装食品的名称、产地、工厂名称、生产日期、保质期、中文标识和原料说明。
(2)定型包装食品超过保质期或不符合食品标签规定的。
(三)腐烂、变质、发霉、虫蛀、不洁、混有异物或其他异常感官特性，含有有毒有害物质，可能对人体健康有害的食品。
(四)水产品、畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业盐、非碘盐或非食品原料、滥用食品添加剂、农药残留超标蔬菜等。死于疾病或不明原因的人。
(五)上述其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
5.乙方必须按照甲方提出的品种、规格、品牌和数量发货，并在甲方指定的时间内及时发货
6.乙方提供的商品价格以当地物价局规定的价格为准。
7.乙方应建立食品需求体系，要求供应商提供食品检验证书或实验室检测，并进行检验和验收。做好需求证明登记工作，加强食品仓库管理。
8.甲乙双方自觉遵守国家相关法律法规。
二.违约责任:
乙方违反上述协议，(1)甲方有权暂停乙方的供应商资格。(2)供方应对所供食品质量问题引起的食物中毒或其他事故等食源性疾病的发生负全部责任，并承担由此造成的一切经济损失。
三.备注:
1.本协议用于供应大米、面条、食用油、冷冻产品、豆制品、调味品和其他食品。
2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，备查。未尽事宜应通过协商解决。
3.本协议自年月日至年月日有效，经双方签字盖章后生效。
乙方:____________甲方:____________
供应商(盖章):_____买方(盖章):_____
授权代表签字:______负责人签字:______在每月的某一天